Hallerschloss

Frischer Oktopus gegrillt auf Fava,
(gelbe Linsen Püree) roten Zwiebeln

Kretische Krautwickel mit Reis gefüllt dazu Joghurtdip

Blumenkohl-Omelette mit kretischem Graviera Käse

Lauwarmer kretischer Kartoffelsalat mit Oliven, Tomaten, Gurken, rot Zwiebeln, Ei als Dressing Olivenöl und Essig

Hackfleischbällchen in Tomatensoße dazu Reis und Salat

Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch und Béchamel überbacken dazu Salat

Frische Dorade gegrillt mit Rosmarinkartoffeln und Salat

Kretisches Risotto mit Garnelen, Zwiebeln, Paprika, Tomate und Kefalograviera Käse

Kretische Teigtäschchen gebacken mit gesüßtem Ziegenfrischkäse gefüllt dazu Honig und Sesam

Griechischer Joghurt mit eingekochten Oliven in Honig, Zimt und Kardamom

kretische Fischsuppe

kretische Linsensuppe

Schafskäse mit Zwiebeln in Olivenöl

Schafskäse paniert und gebacken

salziger Hartkäse mit angenehm mildem Geschmack und reichem Aroma

Halbhartkäse aus Schafs-und Ziegenmilch, paniert und gebacken

gebackene Käsebällchen vom Kasserikäse

in einer Backform gebackener Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln,
Pepperoni und mit frischem Pfeffer

in einer Backform gebackener Schafskäse, Graviera, Kasseri, Pepperoni,
Tomate und frischem Pfeffer

gemischter Salat aus grünem Salat, Krautsalat, Gurken,
Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Dill, Schafskäse, Oliven, Peperoni und als Dressing Essig und Öl
Und Wählweise dazu mit Putenstücken oder Hähnchenstücke oder Joghurt oder Kalamari oder Giros.

frischer Krautsalat griechischer Art mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni und als Dressing Essig und Öl

griechischer Salat mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Schafskäse, Oliven, Pepperoni und als Dressing Essig und Olivenöl

griechischer Salat mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Schafskäse, Oliven, Pepperoni, kretisches Brot und als Dressing Essig und Olivenöl

Wildgemüsesalat mit Olivenöl und Zitronendressing (lauwarm)

Kartoffel-Omelett mit Salat

Schafskäse-Omelett mit Salat

Wildgemüse - Schafskäse-Omelett

cremig gerührter Joghurt mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept, natürlich mit viel Knoblauch

grüne oder schwarze Oliven

mittelscharfe Pepperoni

Oliven und Pepperoni

Oliven und Zaziki

Pepperoni und Zaziki

Oliven, Pepperoni und Zaziki

Oktopus in Olivenöl und Essig eingelegt

Auberginencreme mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept

Schafskäsecreme mit erlesenen Zutaten nach hauseigenem Rezept

Fischroggencreme (sehr salzig)

Sardinenfilets in Olivenöl und Essig eingelegt

kretischer Zwieback mit Tomate, Schafskäse, Knoblauch und Olivenöl

Vorspeisenteller mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni, Taramas, Zaziki, Sardellen

Vorspeisenteller mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni, Taramas, Zaziki, Sardellen, Tirokafteri, Chtapodi, Melitzanosalata und Patzaria

grüne Bohnen in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken

weisse dicke Bohnen in Tomatensoße mit Schafskäse überbacken

Okraschoten in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken

Auberginen in Olivenöl-Tomatensoße mit Schafskäse überbacken

lauwarmes gelbe Linsenpüree mit roten Zwiebeln, Kapern und Olivenöl